手作りスイーツ?その③
完成?・・・す?です。






干し芋がそろそろ完成のはずなので


ちょっぴり試食


ストーブであぶって食べたんだが・・・


・・・んん!?





私の干し芋のイメージは

まったりした舌触り+芋の甘み




・・・





もう少し厚く切った方が良いみたいだね。。

ちょっとパサパサというかモサモサ?w



芋の種類も見直して再チャレンジかな(*´д`*)

コメント

nophoto
れいん
2009年12月24日8:35

電子レンジが穴っぽいですね
お芋は、ゆーくり熱をかけることでデンプンが加水分解して甘くなります。
スライスしてるので、水も飛んでしまったのかも

す?
2009年12月24日12:44

やっぱりそこか・・・
面倒だったのでレンジでチンしちゃったw

蒸かし器 家にあったかな。。

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